Ареометр для спирта АСП – небольшая (35 см), сужающаяся кверху стеклянная трубка, внутри которой находится специальный балласт (свинцовые шарики) и шкала. Прибор действует по принципу поплавка в соответствии с законом Архимеда. Чем меньше плотность исследуемого водно-спиртового раствора, тем глубже прибор в него погружается. Для проведения замеров ареометр аккуратно опускают в исследуемую жидкость, при этом важно, чтобы он не касался стенок сосуда. После того как прибор перестал качаться, делают замер показания шкалы. Во внимание принимается нижний мениск – вогнутая кривая, которая образуется на поверхности жидкости.
особенности:
- Широкий диапазон измерений. Разные модели позволяют определять крепость алкогольного напитка в диапазоне от 0–10 до 95–105 %.
- Высокая точность измерений. Причиной появления погрешности может стать несоблюдение температурного режима (оптимальное значение +20 ±2 °С), наличие примесей и сторонних компонентов, включая сахар.
- Простота использования. Измерение легко может выполнять даже непрофессионал.
- Соответствие действующим стандартам. Приборы изготавливаются в соответствии с действующими ГОСТами и проходят поверку в заводских условиях. Они поставляются с паспортом и свидетельством о прохождении метрологического учета.
Виды ареометров по диапазону измерения концентрации, массовая доля,%:
- от 0 до 10 %;
- от 10 до 20 %;
- от 20 до 30 %;
- от 30 до 40 %;
- от 40 до 50 %;
- от 50 до 60 %;
- от 60 до 70 %;
- от 70 до 80 %;
- от 80 до 90 %;
- от 90 до 100 %;
- от 95 до 105 %.

