Применение
В пищевой промышленности кислота используется в качестве консерванта для соусов, паст, детского питания, молочнокислых продуктов, консервов, алкогольных напитков. Концентрация бензойной кислоты не должна превышать 5 мл/кг в любом из перечисленных продуктов по рекомендациям ВОЗ. В химической промышленности бензойная кислота используется в качестве противомикозного средства для создания препаратов от потливости, для лечения грибковых заболеваний дермы, для устранения стригущего и опоясывающего лишая. Максимальная доля продукции применяется для создания реагента для получения вторичных химических продуктов (пластификаторов, бензоилхлорида и т.д.).
Транспортировка
Бензойная кислота фасуется в картонные наивные тубы или барабаны, в которых равномерно упакованы полиэтиленовые вкладыши-пакеты. Транспортировка осуществляется любым наземным, водным или воздушным транспортом по правилам перевозки опасных грузов.
Техника безопасности
Класс опасности по воде 4 (не более, 6 мг/л), класс опасности в воздухе рабочей зоны 3 (не более 5 мг/ м³). Класс пожарной опасности: горючее вещество. При наличии искр и порошка в воздухе возможен взрыв. Влияние на организм При сгорании ядовита, раздражает слизистые и дерму. При слабой концентрации (до 5 мг/кг) не опасна, в большей концентрации оказывает токсическое действие на почки и печень.
