HI96803 производит измерения с точностью ± 0,2%. Работа с прибором упрощена всего до двух кнопок: одна кнопка предназначена для калибровки по дистиллированной или деионизированной воде, а другая – для проведения измерений. Результаты всех измерений автоматически компенсируются от влияния колебаний температуры в соответствии со сборником Стандартных методов международного комитета по общепринятым методам анализа сахара (ICUMSA) и отображаются со временем отклика 1,5 секунды.
Портативный рефрактометр HI96803 преобразует численные значения показателя преломления образцов пищи в весовые % глюкозы. Это преобразование основано на таблицах, взятых из сборника Стандартных методов международного комитета по общепринятым методам анализа сахара (ICUMSA), в которых прописаны изменения показателя преломления в зависимости от температуры для водных растворов глюкозы с весовыми процентами её содержания. HI96803 идеально подходит для анализа фруктов, энергетических напитков, пудингов, соевого молока, соков, джемов, мармелада, мёда, супов, желе, соевого творога и приправ. HI96803 является простым в использовании инструментом для измерения содержания сахара в образцах пищи в полевых условиях или в лаборатории.
- Предназначен для анализа пищевых сахаров.
- Алгоритмы компенсации температуры основаны на растворах глюкозы.
- Диапазон от 0 до 85% глюкозы по весу с точностью ± 0,2%.
Герметичную конструкцию, состоящую из призмы из бесцветного оптического стекла и чашечки из нержавеющей стали легко очищать. Просто протрите всё мягкой тканью, и прибор будет готов к измерению следующего образца.
Приготовление стандартного раствора глюкозы заданной % концентрации:
Для приготовления раствора глюкозы выполните следующую процедуру.
- Поставьте сосуд (например, стеклянный флакон или капельницу с крышкой) на аналитические весы.
- Обнулите весы.
- Непосредственно в стаканчике взвесьте Х граммов глюкозы высокой чистоты (CAS #: 50-99-7).
- Добавьте дистиллированную или деионизированную воду в стаканчик, чтобы общий вес раствора составлял 100 г.
- Примечание: Растворы с концентрацией свыше 60%, возможно, придётся энергично перемешивать или встряхивать и нагревать на водяной бане приблизительно до 40 °C (104 °F). Когда глюкоза полностью растворится, дайте раствору остыть перед использованием.
Пример получения 25%-ного раствора сахарозы:
— % глюкозы (г/100г) 25
— Глюкоза (г) 25.000
— Вода (г) 75.000
— Всего (г) 100.000
Показатель преломления.
HI96803 проводит измерения образцов на основе их показателя преломления. Показатель преломления является характеристикой поведения света при прохождении через образец. В зависимости от состава образца, свет по-разному преломляется и отражается. Проецируя характеристики света на линейный датчик изображения, можно измерять показатель преломления образца, а полученное значение использовать для определения физических свойств образца, таких как концентрация и плотность. Для проведения измерений, в дополнение к линейному датчику изображения, в приборе HI96803 используются светодиод, призма и линзы. Колебания температуры влияют на плотность раствора в зависимости от природы растворённого соединения. В цифровых рефрактометрах, для получения надёжных результатов необходимо использовать температурную компенсацию. HI96803 оборудован встроенным датчиком температуры и программируется с помощью алгоритмов температурной компенсации в соответствии со сборником Стандартных методов международного комитета по общепринятым методам анализа сахара (ICUMSA) для растворов глюкозы с весовыми процентами её содержания.
Особенности:
- Калибровка по одной точке. Калибровка по дистиллированной или деионизированной воде.
- Малое количество образца. Может составлять всего 2 капли (100 мкл).
- Автоматическая компенсация температуры (ATC). Автоматически компенсирует колебания температуры.
- Быстрые и точные результаты. Показания отображаются в течение 1,5 секунд.
- Двухуровневый ЖК-экран. Двухуровневый ЖК-экран одновременно отображает измеряемые значения и температуру.
- Чашечка для образца из нержавеющей стали. Легко очищается и коррозионно-стойкая.
- Индикатор уровня зарядки батарейки. При запуске высвечивается процент оставшегося заряда батарейки; имеется индикатор низкого заряда батарейки.
- Автоматическое отключение. Предотвращает разрядку батарейки путём автоматического выключения прибора по истечении 3 минут неиспользования.
- Уровень защиты корпуса IP65. Устойчивый к воздействию воды корпус из АБС-пластмассы предназначен для выполнения работ в лабораторных и полевых условиях.
