Натрий уксуснокислый, 3-водный — кристаллы белого или близкого цвета, представляет собой тригидрат натриевой соли уксусной кислоты, выпускается в виде чешуек или кусков неправильной формы. Применяется в строительстве, в медицине, в производстве бытовой химии. С его помощью изготавливают мыло и различные красители, производят протраву в процессе крашения тканей и дубления кож. Также натрий ацетат тригидрат востребован как катализатор поликонденсации.
Синонимы:
- Натрий ацета
- Натрий ацетат тригидра
- Тригидрат натриевой соли уксусной кислоты
Натрий уксуснокислый (ацетат натрия, натрия этаноат) — органическое соединение, соль уксусной кислоты, традиционно называемая ацетатом. Формула CH3COONa или C2H3O2Na. Образует кристаллогидраты. Встречается в природе во многих фруктах и ягодах, образуется в процессе жизнедеятельности некоторых бактерий (в кисломолочных продуктах). Получают реактив химическим способом. Исходным сырьем могут служить уксусная кислота или ее эфиры, которые вступают в реакцию с гидроокисью или карбонатом натрия. Еще один способ — сухая перегонка древесины некоторых пород.
| Показатель | Значение |
| Массовая доля 3-водного уксуснокислого натрия (CH3COONa*3H2O), %, не менее | 99,5 |
| Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более | 0,002 |
| Массовая доля кислот в пересчете на уксусную кислоту (CH3COOH), %, не более | 0,02 |
| Массовая доля щелочей в пересчете на (NaOH), %, не более | 0,01 |
| Массовая доля сульфатов (SO4), %, не более | 0,001 |
| Массовая доля фосфатов (PO4), %, не более | 0,0002 |
| Массовая доля хлоридов (Cl), %, не более | 0,0010 |
| Массовая доля алюминия (Al), %, не более | 0,0005 |
| Массовая доля железа (Fe), %, не более | 0,0002 |
| Массовая доля кальция (Ca), %, не более | 0,0015 |
| Массовая доля магния (Mg), %, не более | 0,00025 |
| Массовая доля мышьяка (As), %, не более | 0,00005 |
| Массовая доля тяжелых металлов (Pb), %, не более | 0,0005 |
| ГОСТ | ГОСТ 199-78 |




