Благодаря двум острым твердым ножам и мощному 1000 Вт двигателюона идеальна для гомогенизации веществ с большим содержанием воды, масла или жира, а также для измельчения сухих, мягких и средне-твердых продуктов. Широкий выбор крышек и размольных емкостейпозволяет адаптировать мельницу к индивидуальным требованиям применений. GRINDOMIX GM 200 соответствует и превосходит все специальные лабораторные и аналитические требования и является профессиональным прибором, превосходящим любой кухонный миксер.
Характеристики
| Использование | измельчение, гомогенизация, смешивание |
| Область применения | сельское хозяйство, биология, продукты питания, медицина / фармацевтика |
| Исходный материал | мягкий, средней твердости, эластичный, волокнистый, сухой, с содержанием воды / жира / масла |
| Принцип измельчения | резка |
| Исходный размер частиц* | 40 мм |
| Конечная тонкость* | < 300 мкм |
| Размер загрузки / полезный объем* | со стандартной крышкой 700 мл с крышкой для уменьшения объёма 150-300 мл с гравитационной крышкой 300 — 600 мл |
| Объем размольной камеры | со стандартной крышкой 1000 мл с крышкой для уменьшения объёма 300 мл/500 мл с гравитационной крышкой 400 — 800 мл |
| Установка скорости | digital, 2,000 — 10,000 min-1 (14,000 min-1 BOOST) |
| Материал размольной гарнитуры | нож: нержавеющая сталь / титан крепление ножа: ПВДФ контейнер: автоклавируемый пластик / ПП / нержавеющая сталь / стекло |
| Установка времени измельчения | цифровая, 1 с — 3 мин |
| Работа с интервалами | да |
| Количество программ в памяти прибора | 8 программ / 4 последовательности |
| Привод | двигатель с мягкой характеристикой |
| Мощность привода | ~ 1000 Вт |
| Электропитание | различные напряжения |
| Тип электросети | 1-фазная |
| Степень защиты | размольная камера и кнопочная панель IP 42 |
| Потребляемая мощность | ~ 1000 Вт |
| Ш х В х Г в закрытом виде | 350 x 275 x 392 мм (в открытом виде: 350 x 410 x 553) |
| Вес нетто | ~ 10 кг |
| Стандарты | CE |
СТАНДАРТ В ОБЛАСТИ ПРОБОПОДГОТОВКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
- Тщательное измельчение и гомогенизация всего объёма образца за несколько секунд
- Предварительное и тонкое измельчение в одной мельнице
- Варьируемая скорость до 10,000 об/мин включая Boost функцию до 14,000 об/мин для улучшенной гомогенизации трудных и липких образцов
- Максимальный объем образца до 700 мл
- Доступен набор Cryokit для измельчения с использованием сухого льда
- Сохранение в памяти прибора до 8 программ и 4 программных циклов.
- Гравитационные крышки и крышки для уменьшения объема размольной ёмкости (опция).
- Все части размольной гарнитуры, которые контактируют с образцом, могут быть автоклавированы
Примеры применения
зерна какао, злаки, злаковые батончики, колбасы, конфета, масляничные семена, мыло, мясо, овощи, окорока, орехи, пищевые добавки, продукты глубокой заморозки, растения, рыба, салат-латук, специи, сушеные и свежие фрукты, сыр, таблетки комбикорма, таблетки с покрытием, фармацевтические продукты, … посмотреть в базе данных по применениям
Преимущества оборудования
- Эффективное измельчение до 700 мл пробы благодаря мощному 1000 Вт двигателю
- Предварительное и тонкое измельчение в одной мельнице: измельчение при помощи резания в обычном режиме и удара — в реверсивном режиме, а также предварительное измельчение в интервальном режиме
- Отличная адаптация к требованиям конкретного применения благодаря скорости изменяемой в диапазоне от 2000 до 10000 об/мин с шагом 500 об/мин
- Функция кратковременного ускорения (пик) до 14000 об/мин
- Встроенная память для хранения до восьми комбинаций параметров измельчения (SOP) и четырёх последовательностей
- Сенсорный дисплей с QR-кодом для доступа на веб-портал MyRETSCH с информацией о мельнице и её применениях
- Гравитационные крышки для автоматического уменьшения объема размольной ёмкости (опция)
- Размольные емкости из автоклавируемого пластика, нержавеющей стали и стекла
- Все части размольной гарнитуры, которые контактируют с образцом, могут быть автоклавированы
Модельный ряд серии
Принцип работы
Два острых твёрдых ножа, расположенных на разной высоте под прямым углом по отношению к оси вращения, вращаются в центре размольного сосуда. В зависимости от направления вращения измельчение производится при помощи тупой стороны ножа (предварительное измельчение) или острой (тонкое измельчение). Ножи приводятся в движение при помощи мощного 1000 Вт двигателя. Цифровое задание скорости вращения гарантирует оптимальную адаптацию к индивидуальным требованиям применений, а также воспроизводимые результаты измельчения.
ЛЕГКОЕ И БЕЗОПАСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ
GM 200 оснащена 4.3’’ сенсорным дисплеем , обеспечивающим простую настройку параметров, сохранение настроек и прямой доступ к веб-порталу MyRETSCH через QR-код. 8 стандартных программ и 4 программных цикла могут быть сохранены в памяти для рутинных операций. До и после процесса измельчения размольная ёмкость с крышкой, вставленным ножом и образцом может быть установлена и удалена как единое целое.
ГРАВИТАЦИОННАЯ КРЫШКА ДЛЯ АВТОМАТИЧЕСКОГО ИЗМЕНЕНИЯ ОБЪЁМА РАЗМОЛЬНОЙ ЁМКОСТИ
Компания RETSCH разработала гравитационную крышку, которая автоматически уменьшает объём размольной ёмкости, предотвращая выход образца из процесса гомогенизации за счёт прилипания к стенкам ёмкости. Во время измельчения крышка опускается под собственным весом и всегда опирается непосредственно на образец. Результатом является тщательная гомогенизация всего объёма образца. Также доступны гравитационные крышки с каналами для предотвращения перелива. Жидкость, выделяемая образцом во время измельчения, возвращается через эти каналы в центр ёмкости, обеспечивая идеальную гомогенизацию.
