Применение
Соли олеиновой кислоты являются компонентами, используемыми в процессе производства моющих средств. Сама кислота широко применяется в лакокрасочной промышленности, входя в состав лаков, флотореагентов. эмульгаторов и олиф. Эфиры, содержащиеся в олеиновой кислоте, используются при производстве целлюлозы в качестве пластификаторов. Современная пищевая промышленность использует ароматизаторы, созданные на основе олеиновых кислот. В медицине олеиновая кислота используется в качестве растворителя гормонов и витаминов, является компонентом гиполипидемических медикаментов. В металлургии используется в процессе обработки твердых сплавов.
Транспортировка
Для транспортировки олеиновой кислоты используются стальные сварные оцинкованные бочки либо пластиковые канистры. На большие расстояния олеиновая кислота и ее производные может транспортироваться в железнодорожных цистернах.
Хранение
Это вещество необходимо хранить в крытых помещениях в специальной таре.