Высокие концентрации натрия цитрата, желчи, а также щелочность среды в значительной степени подавляют рост сопутствующей микрофлоры. Дифференцирующие свойства среды основаны на изменении рН в кислую сторону при росте сахарозоферментирующих бактерий, которые образуют на среде колонии желтого цвета (комплекс индикаторов – бромтимоловый синий и тимоловый синий).
Приготовление:
Перед приготовлением питательной среды содержимое банки тщательно перемешать. После взятия навески необходимо банку со средой закрыть герметично во избежание попадания влаги. Среда не требует автоклавирования!
ТCBS–агар в количестве, необходимом для приготовления конкретной серии, размешивают в 1л дистиллированной воды, нагревают до кипения при постоянном перемешивании в течение 3-4 мин на медленном огне до полного расплавления агара. Охлаждают до температуры 40-50°С и разливают в чашки Петри, подсушивают на рабочем столе с открытыми крышками при температуре 18-25°С. Готовая среда в чашках прозрачная сине-зеленого цвета. Готовую среду, разлитую в чашки Петри, можно использовать в течение 7 суток после её приготовления при условии хранения при температуре 2-8°С.
Учет результатов проводят визуально через 18-20 ч инкубации, отмечая наличие роста холерных вибрионов в виде круглых, гладких колоний желтого цвета диаметром не менее 1,0 мм, в количестве не менее 30% от расчетной посевной дозы 100 м.к., при наличии единых колоний в чашках Петри с посевной дозой 10м.к.
Отмечают наличие дифференциации представителей рода вибрионов от протеев по морфологии и окрасе колоний (вибрионы – круглые, блестящие, выпуклые, с ровными краями желтого цвета). Отсутствует рост микробов-ассоциантов, или они вырастают отдельными колониями, не мешающими выделении вибрионов.
Хранить в герметически закрытой упаковке в сухом защищенном от света месте при температуре от 2 до 30°С.
