Экстракция по Сокслету FAT

Компания Beger, главный офис которой находится в словенской столице – городе Любляне, специализируется на производстве лабораторного оборудования для решения аналитических задач. Продукция Beger отличается высоким качеством, простотой использования и универсальностью. В линейке устройств бренда имеются жировые экстракторы, работающие по методу Сокслета.

Анализ по Сокслету предполагает извлечение жиров из обезвоженной навески растворителем, в качестве которого используется диэтиловый эфир или гексан, выпаривание эфира и измерение массы липидов по специальной формуле.

 

Каталог Beger

Листовка экстракторы жира Beger Fat

Инструкция экстракторы жира Beger Fat

Подбор оборудования

Показаны все товары: 5

Компания Beger, главный офис которой находится в словенской столице – городе Любляне, специализируется на производстве лабораторного оборудования для решения аналитических задач. Продукция Beger отличается высоким качеством, простотой использования и универсальностью. В линейке устройств бренда имеются жировые экстракторы, работающие по методу Сокслета.

Анализ по Сокслету предполагает извлечение жиров из обезвоженной навески растворителем, в качестве которого используется диэтиловый эфир или гексан, выпаривание эфира и измерение массы липидов по специальной формуле.

 

Каталог Beger

Листовка экстракторы жира Beger Fat

Инструкция экстракторы жира Beger Fat

Видео обзоры

Модельный ряд серии

Плюсы и минусы метода

Среди преимуществ метода – возможность вычисления количества жиров практически в любых продуктах (от молока до полимеров), относительная простота. Методика не требует расчета аналитических рисков и временных затрат на валидацию результатов. Подход является эталонным для калибровки NIR.

Основные недостатки: процедура экстракции занимает до 12 часов, нужен большой объем растворителя, нельзя анализировать несколько проб одновременно в одном экстракторе.

Экстракция необходима в областях:

  • пищевой – для анализа жиров в молочных и мясных продуктах, крупах, семенах, шоколаде, маслах, яйцах, фруктах, диетических изделиях, пищевых добавках;
  • фармацевтической – для контроля жировой доли в биологических и травяных добавках, фитотоксинов и активных реагентов;
  • химической – для измерения добавок в полимерах, красителей в текстильной промышленности, доли загрязнителей, например, пестицидов, ПАУ и др.,
  • аграрной – для вычисления процента сырых жиров и общего количества липидов в кормах,
  • экологической – для анализа состава углеводородов, взрывчатых и летучих веществ, органических загрязнителей.

В РФ действуют ГОСТы, предусматривающие экстракцию по Сокслету:

  • 10857-64 – нахождение масличности в семенах масличных культур,
  • 5668-68 – для анализа хлебобулочных продуктов,
  • 6841-77 – нахождение смол в целлюлозе,
  • 26183-84 – анализ мясных и растительных консервов, овощной продукции,
  • 23042-86 и 22829-86 – контроль липидов в мясопродуктах, рыбных консервах и пресервах,
  • 5481-89 – проверка содержания примесей и отстоя в растительных маслах,
  • 29033-91 – измерение жировой концентрации в зернопродуктах,
  • 21008-93 – для натуральной шерсти,
  • 15- 97 и 30529-97 – определение жировых компонентов в кормах, комбикормах и металлических порошках соответственно,
  • Р54053-2010 – для кондитерских изделий,
  • Р55247-2012 – контроль жирности молокосодержащих изделий.

В чем заключаются сильные стороны классических методов экстракции?